જૈવિક ખાતર અને બાયો-ઓર્ગેનિક ખાતર માટે કાચા માલની પસંદગી વિવિધ પશુધન ખાતર અને કાર્બનિક કચરો હોઈ શકે છે.મૂળભૂત ઉત્પાદન સૂત્ર વિવિધ પ્રકારો અને કાચી સામગ્રી સાથે બદલાય છે;મૂળભૂત કાચો માલ છે: ચિકન ખાતર, બતકનું ખાતર, હંસ ખાતર, ડુક્કરનું ખાતર, ઢોર અને ઘેટાંનું છાણ, પાકનો ભૂસકો, ખાંડ ઉદ્યોગ ફિલ્ટર માટી, બગાસ, ખાંડના બીટના અવશેષો, ડિસ્ટિલરના અનાજ, દવાના અવશેષો, ફરફરલ અવશેષો, ફૂગના અવશેષો. કેક, કપાસના બીજની કેક, રેપસીડ કેક, ઘાસનો કોલસો, વગેરે.